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孔府美食游

http://qufu.lvyou114.com   2007-02-03   感谢会员 猫猫叶 提供该信息

孔府菜是鲁菜三大组成部分之一,在中国各大菜系中,孔府菜经历的年代最久,文化品味最高,形成了一整套独特的菜谱和烹饪方法,继承孔子“食不厌精,脍不厌细”的饮食原则,成为风味独特的典型官府菜。80年代以来,陆续推出寿、喜、家宴等孔府三大宴,每年慕名而来的中外游客不计其数。

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